Café vert de Madagascar – Robusta naturel non torréfié

Ce café vert Robusta de Madagascar est un café brut, non torréfié, conservé dans son état le plus naturel. Sélectionné directement auprès de producteurs locaux, il se distingue par son caractère authentique et sa richesse naturelle.

Contrairement au café torréfié, le café vert offre un profil plus végétal, légèrement herbacé, avec une amertume douce et maîtrisée. C’est un produit brut, apprécié pour son côté fonctionnel autant que pour son origine.

Un café nature, simple et efficace, destiné à ceux qui recherchent un produit pur, sans transformation inutile.

(décoction + conseils pratiques)

Le café vert est naturellement riche en caféine et en composés présents avant torréfaction, notamment les acides chlorogéniques. Il est souvent intégré dans une routine active : sport, journées chargées, ou périodes où l’on souhaite “repartir propre” avec une boisson simple, brute et naturelle.

Utilisation principale : décoction (méthode traditionnelle)

Dosage (base simple)
• 10 à 15 g de grains de café vert concassés (pas en poudre)
• pour 1 litre d’eau

Temps de décoction
• Porter à frémissement / petite ébullition
• Laisser 10 à 15 minutes
• Couper le feu, laisser infuser 5 minutes
• Filtrer

Comment le consommer
• 1 tasse le matin, ou en début d’après-midi
• Évite le soir (stimulant)
• Tu peux ajouter un peu de miel, citron, gingembre ou cannelle si tu veux adoucir le côté végétal

Objectifs les plus recherchés (sans promesses magiques)
• soutien d’une routine sportive
• boisson stimulante “propre”
• accompagnement d’une démarche gestion du poids (avec alimentation + activité)

⚠️ Conseil simple : commence par une petite quantité les premiers jours, le temps de voir comment ton corps réagit.

Cultivé à Madagascar, ce Robusta pousse en climat tropical, dans des zones propices à une maturation lente du grain. Les cerises sont récoltées à maturité, puis traitées de façon naturelle et séchées avant d’être décortiquées.

Le fait qu’il soit non torréfié permet de garder le grain “tel quel”, avec un profil plus végétal et plus brut. En boisson, on retrouve des notes herbacées, légèrement boisées, et une amertume modérée, très différente d’un café noir traditionnel.

Origine : Madagascar
Variété : Robusta
Type : Café vert (non torréfié)
Traitement : Naturel (process traditionnel)
Aspect : Grains entiers, verts, secs
Profil aromatique : Végétal, herbacé, légèrement boisé
Caféine : Naturellement présente
Utilisation recommandée : Décoction / infusion longue
Conditionnement : Grains entiers, emballage hermétique
Qualité : 100 % naturel, sans additif, sans arôme, non torréfié